2012-07-13 Fri
『かんむら』から車で10分ほど行った所に、豆腐のアウトレットがある。日本の食材を代表する"おとうふ"...
みんな大好き

食が細くなりやすい暑い夏、「やっこ」は欠かせない


はねだし = アウトレット ということらしいが、見た目には判らない。

みんな釘づけ...。
そんなお豆腐の中に、なぜかドーナッツが...

「とうふドーナッツ」というものらしい。
みんなで試食してみると、これがなかなかのお味

とうふ、(なぜか?)ところてん、とうふドーナッツを購入し『かんむら』へ。
ちょうど荒井サン(他事業所のケアマネ)が来ていたのでティータイムに。

お昼直前なのにティータイム...
ドーナッツは揚げたてが美味しいからねぇ~。

コーヒー専門店の「珈琲問屋」さんのキリマンジャロを挽いてコラボ。
午前中から夢心地でした...。
午後は、すっかり荒れてしまった裏の畑に耕運機をかけた...。
久々の重労働に、脱水気味...

『かんむら』は安全な食を推進するため、農業にも取り組んでます。
『かんむら』の裏の畑に手を入れたいのですが、これがなかなか...

烏骨鶏やヤギも飼いたいんだけど、利用者サンのことで手一杯

こういった事は、とにかく人の手です。
お手伝いいただけるボランティアさんを大歓迎しております
自給自足の生活は遠いなぁ~...。