2012-07-13 Fri
『かんむら』から車で１０分ほど行った所に、豆腐のアウトレットがある。日本の食材を代表する"おとうふ"．．．
みんな大好き
食が細くなりやすい暑い夏、「やっこ」は欠かせない
はねだし ＝ アウトレット ということらしいが、見た目には判らない。
みんな釘づけ．．．。
そんなお豆腐の中に、なぜかドーナッツが．．．
「とうふドーナッツ」というものらしい。
みんなで試食してみると、これがなかなかのお味
とうふ、（なぜか？）ところてん、とうふドーナッツを購入し『かんむら』へ。
ちょうど荒井サン（他事業所のケアマネ）が来ていたのでティータイムに。
お昼直前なのにティータイム．．．
ドーナッツは揚げたてが美味しいからねぇ～。
コーヒー専門店の「珈琲問屋」さんのキリマンジャロを挽いてコラボ。
午前中から夢心地でした．．．。
午後は、すっかり荒れてしまった裏の畑に耕運機をかけた．．．。
久々の重労働に、脱水気味．．．
『かんむら』は安全な食を推進するため、農業にも取り組んでます。
『かんむら』の裏の畑に手を入れたいのですが、これがなかなか．．．
烏骨鶏やヤギも飼いたいんだけど、利用者サンのことで手一杯
こういった事は、とにかく人の手です。
お手伝いいただけるボランティアさんを大歓迎しております
自給自足の生活は遠いなぁ～．．．。