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岡  秀 行

Author:岡  秀 行
本当は「寺小屋」のようなことをしたかったんだけどなぁ...どういう訳か今は山梨県甲府市で『かんむら』という名のみんなの居場所を制度を活用しながら、時には活用しなかったりしながら運営しています。この先はたぶん制度から離れていく方向になるのかなぁ...。いずれにしてもココは誰も排除することなく、にぎやかでごちゃまぜになることを楽しんでいる場所です。

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梅干しづくり~♪...
ながい間入院中だった土橋サン...

お宅の庭の木がうっそうと茂り、ちょっとしたジャングルになっちゃった

木々の枝を払いに行ったら、漬け頃の梅がなっていたので



a1wpuduj.jpg

取って来ました~



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随分と立派な大きい梅がたくさん取れた。

カリカリの硬い梅が好きだけど、ちゃんとできるかしら...



ヘタを取って、水に浸けてと思ったら



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梅が立派すぎて、ちっともヘタが取れないし~

やっと終わったけど、もう午前0時だ~...



大きい梅は漬けたことが無いので、どうなるか判らないけど

「梅づくりの大先生」が新しい利用者サンで来られたので、教えて頂きます。



それにしても...

なんで、すること為す事

こんなに手の掛かる事ばかりなんだろね~

未分類 | 23:58:07 | トラックバック(0)