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岡  秀 行

Author:岡  秀 行
本当は「寺小屋」のようなことをしたかったんだけどなぁ...どういう訳か今は山梨県甲府市で『かんむら』という名のみんなの居場所を制度を活用しながら、時には活用しなかったりしながら運営しています。この先はたぶん制度から離れていく方向になるのかなぁ...。いずれにしてもココは誰も排除することなく、にぎやかでごちゃまぜになることを楽しんでいる場所です。

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お好み焼き...
先日、『にぎやか』で戴いたお昼ゴハンは



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お好み焼き~

にぎやかで戴くのは2度目だったけれど、

美味しいんだよねぇ~

特製の「オーロラソース」を作るのは



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姉ぇーサンのお役目

『かんむら』にもキャベツがたくさんあるから

お好み焼きにしようと思い、

特製「オーロラソース」の作り方を教わって来た。



そして今日...



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送迎の合間に大量のキャベツを千切りにし、

あれやこれやを入れて



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さぁ~焼くよ~

以前はよく作っていたけれど1年ぶりくらいかなぁ...



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せっせと焼いていると、



お手伝いなのかなぁ...

どのスジのお方ですか...



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それはフライパン返しですよ...



教えてもらった通りに



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見た目をオーロラっぽく...



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でっきあがり~



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大好評~



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お好み焼き週間にしよっと...

未分類 | 19:21:23 | トラックバック(0)