かんむら 2018年02月10日

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岡　　秀　行

Author:岡　　秀　行
本当は「寺小屋」のようなことをしたかったんだけどなぁ...どういう訳か今は山梨県甲府市で『かんむら』という名のみんなの居場所を制度を活用しながら、時には活用しなかったりしながら運営しています。この先はたぶん制度から離れていく方向になるのかなぁ...。いずれにしてもココは誰も排除することなく、にぎやかでごちゃまぜになることを楽しんでいる場所です。

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中国四川の食文化．．．

2018-02-10 Sat

まいにち四川料理～

ずっと回転テーブルでの食事．．．

毎日２食くらい四川麻婆豆腐を食べていたけれど

唐辛子はもちろん、

グリーンペッパーや山椒などが入っていて辛い

けれど美味しい～

チンジャオロースの野菜は青唐辛子だけだったり、

意外とパクチーが入っている料理が多いので

ボクは大丈夫だったけれど苦手な人はかなり厳しい．．．

むこうのお弁当は凄いボリューム

朝食のバイキングは

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ラーメンとチャーハン．．．

成都の市場．．．

中国はじめアジア諸国では旧正月が正月で

今年は２月１６日が元旦

a1n,mle

迫力あるでしょ～

火鍋～

未分類 | 21:15:45 | トラックバック(0)