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岡  秀 行

Author:岡  秀 行
本当は「寺小屋」のようなことをしたかったんだけどなぁ...どういう訳か今は山梨県甲府市で『かんむら』という名のみんなの居場所を制度を活用しながら、時には活用しなかったりしながら運営しています。この先はたぶん制度から離れていく方向になるのかなぁ...。いずれにしてもココは誰も排除することなく、にぎやかでごちゃまぜになることを楽しんでいる場所です。

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ほんのおもいつき...
お昼は精進料理...



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手抜きじゃないよ



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けっこう手をかけました。



みそ汁は手作り味噌



煮物は薄味だけれども素材を生かした上品な出来



高騰しているニンジンは30㎝程もある甘みの強い物を使った。



全体的には精進料理だったけれども



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有泉メシはこんな感じ...

未分類 | 22:57:03 | トラックバック(0)
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