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岡  秀 行

Author:岡  秀 行
本当は「寺小屋」のようなことをしたかったんだけどなぁ...どういう訳か今は山梨県甲府市で『かんむら』という名のみんなの居場所を制度を活用しながら、時には活用しなかったりしながら運営しています。この先はたぶん制度から離れていく方向になるのかなぁ...。いずれにしてもココは誰も排除することなく、にぎやかでごちゃまぜになることを楽しんでいる場所です。

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マルシェ...


昨日、一年半ぶりに焚き火カフェを出店〜🔥



山梨は2週間近く感染者がいない事もあり各イベントにも少しずつ人出が戻りつつある様子...



朝の送迎が終わり11時過ぎから3時間程で





ナント40杯近くのコーヒーを淹れ続けた⁉️



注文をいただいてからハンドミルで豆を挽き始めるので一杯を淹れるのに時間が掛かる。



いっぺんに4〜5杯の注文が入ると豆を挽き終わってもお湯が沸いていなかったりして...😱



コーヒーを淹れる事に一所懸命になってしまいお客さんと話も出来なかったなぁ😣





次回は自分も楽しめるように準備しよ...☕️

未分類 | 23:33:34 | トラックバック(0)