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岡  秀 行

Author:岡  秀 行
本当は「寺小屋」のようなことをしたかったんだけどなぁ...どういう訳か今は山梨県甲府市で『かんむら』という名のみんなの居場所を制度を活用しながら、時には活用しなかったりしながら運営しています。この先はたぶん制度から離れていく方向になるのかなぁ...。いずれにしてもココは誰も排除することなく、にぎやかでごちゃまぜになることを楽しんでいる場所です。

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寒中の郷土料理は...


こねて





切って





自家製味噌でよく煮込んだ「ほうとう」✨





不思議と固形物が✖︎な方でも平気で食べられちゃう😆



そうそう...



来月は味噌づくりします✌️

未分類 | 23:24:59 | トラックバック(0)
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